Uverejnené Vložiť komentár

BROSKYŇOVÉ

Letné ovocné chute s pribúdajúcim teplejším počasím lákajú čoraz viac. A čo je viac letné ako chuť šťavnatých broskýň?

Ale pili ste už broskyňové víno? Ovocinár Hrehor také pre nás vyrobil z vlastných broskýň zo Skalice. Farba svetlo žltkastá so zelenkastými odleskami, vôňa po vinohradníckych zelených broskyniach a horkých mandliach, chuť ovocná s decentnou kyselinkou. Doporučené podávať pri 7 – 10° C.

Uverejnené Vložiť komentár

Frizzante rosé Roman Janoušek

frizzante rose

Čas ľahkých letných vín sa nezadržateľne blíži a my sa už nevieme dočkať, kedy budeme na teraske popíjať napríklad toto frizzantečko od Janouška. Víno má pekný odtieň ružovočervenej farby. Vo vôni dominujú čerstvé maliny a jahody. V chuti smotanovo jahodové, nekompromisné ovocné a svieže.

Dopestované je na vinohradoch, ktoré ležia vo vychytenom strekovskom vinohradníckom rajóne na juhu Slovenska. Svahy v Dubníku sú orientované južne alebo juhozápadne. Hlinitá, ílovito-hlinitá pôda obsahuje optimálne množstvo vápnika, ktorý dodáva viniču mimoriadnu kvalitu. Priemerná teplota devätnásť stupňov Celzia v období vegetácie spolu s priemernými ročnými zrážkami 540 milimetrov vytvárajú vhodné podmienky pre dosiahnutie najvyššej kvality hrozna.

Uverejnené Vložiť komentár

Ovocná „Letná noc“

letna noc

Už sa pripravujete na čarovné letné noci? Táto „Letná noc“ – víno z čiernych ríbezlí a josty z vinárstva Ovocinár Hrehor má krásnu sýtu, tmavočervenú až rubínovú farbu. A tá vôňa po záhradnom letnom bobuľovom ovocí s ríbezľovým podtextom ríbezľových listov… chuť je plná ríbezľová s horkou čokoládou a pikantnou kyselinkou v závere.

Pestovaniu ovocia sa vinárstvo venujeme od r. 1994 tradičným aj moderným spôsobom. Vinárstvo založili v r. 2012 doslova “ na kopci “ v skalických vinohradoch. Ich krédom je rešpekt k prírode a láska k pôde rodného kraja. Cieľom je najvyššia možná kvalita jedinečných ovocných vín. Vína nevyrábajú z koncentrátov ako je to dnes rozšírené, nepoužívajú ani umelé farbivá a arómy.

Uverejnené Vložiť komentár

Víno z ARÓNIE, edícia „DEKAMERON“

Dekameron 1

Tmavo sýto červená farba, vôňa po jarabine a lesnom ovocí, chuť s vyššou kyselinkou a vyššou trieslovinkou.

Limitovaná morová edícia „Dekameron“ 2 x 100 fliaš, s osobným venovaním. Táto edícia obsahuje 6 druhov vín a 10 príbehov (niektoré vína majú 1, niektoré 2 príbehy). Giovanni Boccaccio napísal Dekameron aby rozveselil Florenťanov zasiahnutýchh morovou ranou v 14. storočí. Táto limitovaná edícia bola vytvorená, aby Vás rozveselila v čase dnešnej covidovej morovej rany. Etiketu zdobí reprodukcia ilustrácie príbehu z Dekameron od Maestro di Jean Mansel (1430-1450). K vínu je priložený príbeh z Dekameronu. Deň šiesty, príbeh druhý a príbeh tretí.

Uverejnené Vložiť komentár

Devín D.S.C. 2020 polosuché

devín

Víno Nichta je poctivé rodinné vinárstvo z Čajkova. A tento ich Devín získal striebornú medailu na AWC VIENNA – International wine challenge. Osloví Vás plnou a bohatou ovocnou chuťou s medovými nuansami. Intenzívna vôňa tropického ovocia, hrozienok a medu s jemným nádychom korenia a lúčnych kvetov. Pôsobí harmonicky a opojne.

Dlhý, sladší záver. V kolekcii NICHTA sa nachádzajú výnimočné vína daného ročníka. Pochádzajú z najkvalitnejších polôh a z odrôd, ktoré dlhodobo dokazujú svoj potenciál v oblasti kde sú pestované. Tieto vína vás oslovia svojou komplexnosťou a potenciálom zrenia.

Uverejnené Vložiť komentár

Dekameron z višní

Predstavujeme Vám ďalšie zaujímavé ovocné vínko z limitovanej edície Dekameron. Tentokrát z višní. Farbu má tmavo rubínovo červenú, vôňu sladkých višní v čokoláde a čerstvo upraženej kávy, chuť príjemnú ovocnú s jemnou ovocnou dochuťou a sviežou kyselinkou.

Limitovaná morová edícia “Dekameron” obsahuje 6 druhov vín a príbehov (niektoré vína majú 1, niektoré 2 príbehy). Giovanni Boccaccio napísal Dekameron aby rozveselil Florenťanov zasiahnutýchh morovou ranou v 14. storočí. Túto limitovanú edíciu vyrobili, aby Vás rozveselila v čase dnešnej covidovej morovej rany. Etiketu zdobí reprodukcia ilustrácie príbehu z Dekameron od Maestro di Jean Mansel (1430-1450).

Uverejnené Vložiť komentár

CHARDONNAY Brut

brut

Sekt 2017 bol vyrobený tradičnou šampanskou technológiou z odrody Chardonnay. Sekt má jemnú zlatožltú farbu. Jeho vôňa je príjemne ovocná s tónmi biskvitu a lahodná chuť je podporená jemným perlením. Za týmto vínom stojí KARPATSKÁ PERLA – rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré založili manželia Margita a Ladislav Šebovci v roku 1991. Už vo svojich začiatkoch vedeli, že perly sa rodia vo vinohrade. Dnes hospodária na vyše 60 hektároch viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Ich vína odrážajú terroir vinohradov a jedinečné odrodové charakteristiky.

OCENENIA: 
• Prague Wine Trophy 2020 – zlatá medaila
• Vinagora 2020 – strieborná medaila
• Vinalies Internationales Paris 2020 – strieborná medaila
• Vitis Aurea 2020 – strieborná medaila
• Prague Wine Trophy 2021 – strieborná medaila

Uverejnené Vložiť komentár

Ľadové víno z výnimočného ročníka

ľadové víno

Ocenenia:

Výnimočné víno z výnimočného ročníka 2015. Oplýva nádhernou jantárovou farbou, intenzívnou koncentrovanou vôňou a chuťou kandizovaného ovocia a karamelu. Veltlínske zelené, ľadové víno z vinárstva Karpatská Perla. Doporučené podávať pri výnimočných chvíľach ako aperitív, alebo dezert. Podávať pri 8 – 10° C.

AWC Vienna 2018 – Zlatá medaila
Bacchus Madrid 2018 – Zlatá medaila
Výstava vín Šenkvice 2018 – Šampión
AWC Vienna 2017 – Zlatá medaila
Prague Wine Trophy 2017 – Prague Premium Gold
Oenoforum 2017 – Zlatá medaila
Vinalies Internationales Paris 2018 – Strieborná medaila
Vínne trhy Pezinok 2018 – Zlatá medaila
Vinoforum 2017 – Zlatá medaila

Uverejnené Vložiť komentár

DUNAJ Super Premium

dunaj

Skvosty ELESKO produkcie, to najlepšie z najlepšieho – tak by sme mohli v krátkosti zhrnúť ví­na rady Super Premium Line. Hrozno na ich výrobu pochádza z vinohradov, kde sa úroda redukuje na extrémnych 5 ton/ha. Jednotlivé vína sú pod dohľadom skúsených enológov, pripravované v presne určených pomeroch. Ďalej vyzrievajú v barikových sudoch minimálne 12 mesiacov.

Sú elegantné, mohutné a plné. Tak ako aj tento Dunaj. Tmavá atramentovo-červená farba s viskóznym okrajom do fialova. Vôňa vína je koncentrovaná s nádychom zrelých višní a černíc, na podnebí doplnená o lahodnú notu horkej čokolády a cédrového dreva. Chuť vína je komplexná, zaguľatená, prevláda v nej stopa višní v čokoláde a sladkého drievka, ktorá vznikla vďaka dlhému zreniu v dubových sudoch. Fľašová zrelosť 1 – 5 rokov.