Uverejnené Vložiť komentár

Svieži MÜLLER THURGAU

Na dnes tu máme niečo ľahké a svieže.. k syru, cestovinám či bielemu mäsku. MÜLLER THURGAU od Vinovin má výraznú chuť po tropickom ovocí vygradovanú sviežimi citrusovými kyselinami. Pri fľašovaní bol podporený troškou CO2, čo mu pridáva ešte viac na sviežosti. Je to typ ľahkého vína, ktoré sa s prispením chladnejšieho počasia v čase dozrievania vyznačuje vyššími kyselinami ako obyčajne, vďaka čomu vo vôni i chuti cítiť väčšiu ovocnosť a sviežosť. V aromatike má príjemnú muškátovo-ovocnú vôňu s jemne broskyňovými tónmi. V chuti je svieži, šťavnatý a plný. Firma Vinovin vznikla v roku 1990. Nadväzuje na bohatú vinársku tradíciu svojich predkov z 19. storočia. V tomto období kúpil Filip Fraňo dom s pivnicou od obce Kučišdorf, terajšie Vinosady a s pomocou svojich troch synov spracovávali svoje hrozno z ich vinohradov, ktoré sa nachádzali v okolí obce Kučišdorf. Víno z ich produkcie zrelo v dubových sudoch umiestnených v pivnici, ktorá bola súčasťou domu a je ňou doteraz na pezinskej ulici v obci Vinosady. V súčasnosti sa pivnica využíva na degustácie vín. V roku 2000 sa členovia vinárskych rodín Fraňovcov a Ščepánovcov spojili a vytvorili spoločnosť s dlhoročnou vinárskou tradíciou.